이 글은 2026년 9월 16일 조사 기준입니다. 맨 앞의 평균가 표는 한국소비자원 참가격의 공식 통계이고, 뒤의 식당 표는 평점 3.9 이상인 곳만 모은 것입니다(이 시리즈에 한해 적용한 기준입니다). 평점 출처는 다이닝코드 한 곳뿐이고 리뷰 수가 한 자릿수인 가게가 섞여 있어, 리뷰 수를 전부 같이 적었습니다. 확인하지 못한 값은 지어내지 않고 “확인 필요”라고 그대로 뒀습니다. 영어·일본어·중국어 버전을 준비 중입니다.
부산은 서울보다 음식이 쌉니다. 여덟 개 표준 품목이 전부 서울보다 낮습니다. 그런데 딱 한 곳에서 값이 사라집니다 — ‘시가’라고 적힌 메뉴판입니다.
부산은 서울보다 쌉니다 — 여덟 개 전부
한국소비자원이 매달 조사하는 지역별 외식비 평균입니다. 부산은 2026년 6월 기준, 서울은 7월 기준입니다.
| 품목 | 부산 평균 | 서울 평균 | 차이 |
|---|---|---|---|
| 김밥 1줄 | 3,543원 | 3,869원 | −8.4% |
| 자장면 | 7,000원 | 7,654원 | −8.5% |
| 칼국수 | 8,071원 | 10,038원 | −19.6% |
| 김치찌개백반 | 8,429원 | 8,654원 | −2.6% |
| 비빔밥 | 9,686원 | 11,769원 | −17.7% |
| 냉면 | 11,857원 | 12,692원 | −6.6% |
| 삼계탕 | 17,286원 | 18,192원 | −5.0% |
| 삼겹살 200g 환산 | 18,175원 | 21,321원 | −14.8% |
여덟 개 전부 부산이 쌉니다. 칼국수는 2천원 가까이, 비빔밥은 2천원, 삼겹살 200g은 3천원 넘게 차이가 납니다.
가장 많이 오른 건 김밥입니다. 전년 대비 11.2% 올랐습니다. 부산 8개 품목 중 최고 상승률입니다.
⚠️ 이 표를 쓰는 법
식당에 들어가기 전에 메뉴판 사진을 찍고 이 숫자와 비교하십시오. 평균의 1.5배 안쪽이면 정상 범위입니다. 관광지라면 그럴 수 있습니다. 두 배를 넘으면 설명을 요구하거나 다른 집으로 가십시오.
다만 소비자원은 “시도별 가격을 직접 비교하는 것은 적절하지 않다”고 밝히고 있습니다. 위 비교는 참고용이고, 부산에서는 부산 값을 기준으로 쓰십시오.
부산 사람들이 먹는 것 — 정상 가격대
여기부터는 실제 식당의 메뉴판 가격입니다. 평점 3.9 이상만 넣었고, 비싼 집 → 싼 집 순입니다.
돼지국밥 — 부산에서 가장 정직한 가격
| 상호 | 구 | 가격 | 평점 | 리뷰 |
|---|---|---|---|---|
| 엄용백돼지국밥 | 해운대 | 14,000원 | 4.5 | 39 |
| 극동돼지국밥 | 해운대 | 11,000원 | 4.5 | 20 |
| 본전돼지국밥 | 동구 | 11,000원 | 4.3 | 143 |
| 수변최고돼지국밥 민락본점 | 수영 | 11,000원 | 4.5 | 135 |
| 부산토박이돼지국밥 광안본점 | 수영 | 11,000원 | 4.6 | 13 |
| 수국 | 해운대 | 11,000원 | 4.0 | 2 |
| 재기돼지국밥 | 영도 | 10,000원 | 4.4 | 26 |
| 자매국밥 | 수영 | 10,000원 | 3.9 | 45 |
| 조선돼지국밥 서면점 | 부산진 | 10,000원 | 4.8 | 10 |
| 소문난돼지국밥 서면본점 | 부산진 | 10,000원 | 4.0 | 9 |
| 합천돼지국밥 | 해운대 | 10,000원 | 4.3 | 4 |
| 산청돼지국밥 | 중구 | 10,000원 | 5.0 | 2 |
| 송정3대국밥 | 부산진 | 9,500원 | 4.0 | 49 |
| 중앙돼지집 | 중구 | 9,000원 | 4.8 | 2 |
| 70년전통 할매국밥 | 동구 | 8,000원 | 4.2 | 65 |
최고 14,000원 / 최저 8,000원 / 평균 10,367원. 폭이 6천원밖에 안 됩니다.
돼지국밥은 1만원 안팎이 정상입니다. 조사한 15곳 전부 1그릇 단가를 명확히 적어 놓았습니다. 단위 문제가 아예 없는 업종입니다.
밀면
| 상호 | 구 | 메뉴 | 가격 | 평점 | 리뷰 |
|---|---|---|---|---|---|
| 국제밀면 본점 | 연제 | 물밀면 소 | 10,000원 | 4.4 | 55 |
| 고메밀면 | 해운대 | 육전 물밀면 | 10,000원 | 4.2 | 28 |
| 가온밀면 | 해운대 | 밀면 | 9,000원 | 4.1 | 10 |
| 부산밀면 (좌동) | 해운대 | 육전 물밀면 | 9,000원 | 4.6 | 5 |
| 하단밀면 | 사하 | 밀면 | 8,500원 | 4.0 | 1 |
| 일미밀면 | 중구 | 밀면 | 8,000원 | 4.6 | 16 |
| 부산밀면 (연산) | 연제 | 물밀면 기본 | 8,000원 | 4.2 | 5 |
| 황산밀면 | 동구 | 물밀면 | 8,000원 | 4.5 | 4 |
| 영동밀면&돼지국밥 | 동구 | 물밀면 소 | 8,000원 | 4.2 | 44 |
| 동래밀면 | 동래 | 밀면 | 8,000원 | 4.4 | 19 |
| 전국밀면 | 사하 | 물밀면 | 8,000원 | 5.0 | 1 |
| 초량밀면 | 동구 | 물밀면 소 | 7,000원 | 3.9 | 143 |
최고 10,000원 / 최저 7,000원 / 평균 8,458원. 폭이 3천원입니다. 밀면도 단위 문제가 없습니다.
횟집 — 인분이 사라집니다
| 상호 | 구 | 메뉴 | 가격 | 인분 표기 | 평점 | 리뷰 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 부산횟집 (달맞이) | 해운대 | 모둠회 小 | 70,000원 | ✗ 없음 | 4.7 | 9 |
| 자갈치횟집 | 수영 | 모둠회코스 소 | 70,000원 | ✓ 2인 | 4.3 | 20 |
| 수림횟집 | 기장 | 모듬회 소 | 60,000원 | ✗ 없음 | 5.0 | 2 |
| THE 방파제 | 수영 | 제철모듬회 한상세트 | 58,000원~ | ✗ 없음 | 4.4 | 9 |
| 부산상회 남포본점 | 중구 | 모듬회 소 | 55,000원 | ✗ 없음 | 4.0 | 1 |
| 부산횟집 (민락수변) | 수영 | 바다모듬 | 53,000원 | ✓ 1인 | 5.0 | 1 |
| 해운대 어가횟집 | 해운대 | 일반모듬회 소 | 50,000원 | ✗ 없음 | 4.5 | 6 |
| OK도매횟집 | 북구 | 일반모듬회 소 | 45,000원 | ✗ 없음 | 5.0 | 2 |
| 청해수산 | 영도 | 모듬회 小 | 40,000원 | ✓ 1인 | 4.6 | 7 |
| 여기, 회 | 수영 | 모듬회 소 | 35,000원 | ✗ 없음 | 4.0 | 2 |
| 시장횟집 | 동구 | 모듬회 한도시락 | 20,000원 | ✓ 1~1.5인분 | 5.0 | 5 |
최고 70,000원 / 최저 20,000원 / 평균 50,545원.
그런데 이 평균은 쓸 수 없는 숫자입니다. 조사한 11곳 중 7곳이 몇 인분인지 적지 않았습니다.
숫자로 보여 드리겠습니다.
| 가게 | 표면 가격 | 인분 | 1인당 |
|---|---|---|---|
| 자갈치횟집 | 70,000원 | 2인 | 35,000원 |
| 청해수산 | 40,000원 | 1인 | 40,000원 |
표면가는 70,000원이 40,000원보다 비싼데, 1인당으로 계산하면 뒤집힙니다. 인분을 밝힌 4곳만 이 계산이 가능하고, 나머지 7곳은 계산 자체가 불가능합니다.
곰장어 — 양을 표시하는 언어가 없습니다
| 상호 | 구 | 메뉴 | 가격 | 평점 | 리뷰 |
|---|---|---|---|---|---|
| 부산꼼장어 (개금) | 부산진 | 국내산 양념구이 소 | 50,000원 | 3.9 | 2 |
| 부산꼼장어 (남포동) | 중구 | 양념·소금구이 소 | 50,000원 | 4.2 | 3 |
| 원조여의주장어구이 | 중구 | 곰장어 中 | 45,000원 | 4.5 | 2 |
| 부영집 | 서구 | 숯불구이 소 | 40,000원 | 4.5 | 2 |
| 부산곰장어 (해운대시장) | 해운대 | 양념구이 소 | 40,000원 | 5.0 | 1 |
| 역전산곰장어 | 부산진 | 연탄양념구이 소 | 40,000원 | 4.5 | 2 |
| 해금강곰장어 | 해운대 | 소금구이 小 | 40,000원 | 4.6 | 5 |
| 주차장산꼼장어3호점 | 부산진 | 국내산 꼼장어 小 | 40,000원 | 5.0 | 1 |
| 3대 기장산곰장어 | 부산진 | 기장 산곰장어 소금구이 소 | 30,000원 | 4.8 | 3 |
| 하단꼼장어 | 사하 | 꼼장어 1인분 | 15,000원 | 5.0 | 2 |
최고 50,000원 / 최저 15,000원 / 평균 39,000원.
조사한 10곳 중 g수를 적은 곳이 하나도 없습니다. 열 곳 중 아홉 곳이 “소·중·대”로만 팝니다. “1인분”이라는 단위를 쓰는 곳조차 한 곳(하단꼼장어)뿐이었습니다.
“소” 40,000원이 몇 그램인지, 몇 명이 먹는 양인지 메뉴판으로는 알 수 없습니다.
조개구이
| 상호 | 구 | 메뉴 | 가격 | 인분·구성 | 평점 | 리뷰 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 조새호 | 수영 | 조개한판 | 70,000원 | 3단조개구이는 2인 세트 | 4.4 | 15 |
| 뚱보네 | 서구 | 조개구이 (소) | 70,000원 | ✗ 없음 | 4.6 | 6 |
| 암남공원 갈매기 | 서구 | 조개구이 | 70,000원~ | ✗ 없음 | 4.7 | 4 |
| 해물나라 총각집 | 서구 | 조개구이 (소) | 70,000원 | ✗ 없음 | 4.4 | 8 |
| 미친조개 | 기장 | 조개구이 한상 (小) | 60,000원 | ✓ 2인 세트 | 5.0 | 1 |
| 송도통큰조개 | 서구 | 통큰조개구이 小 | 60,000원 | ✓ 2인 세트, 구성 명시 | 5.0 | 4 |
| 불타는조개 | 수영 | 조개구이 (소) | 60,000원 | ✗ 없음 | 4.5 | 5 |
| 청미가 | 해운대 | 모둠조개 (3단) | 58,000원 | ✓ 3단 / 4단 69,000원 | 5.0 | 1 |
| 포항조개구이 | 해운대 | 조개구이 소 | 50,000원 | ✗ 없음 | 4.4 | 5 |
| 조개대표 광안본점 | 수영 | 조개 무한리필 | 38,500원 | ✓ 1인분 | 3.9 | 11 |
| 부산조개창고 | 기장 | 조개+고기무한리필 | 25,000원 | ✓ 1인분 | 4.0 | 3 |
최고 70,000원 / 최저 25,000원 / 평균 57,409원. 여기도 11곳 중 6곳이 인분·세트 구분을 적지 않았습니다.
“소” 70,000원이 1인분인지 2인 세트인지에 따라 실제 부담이 두 배 차이 납니다.
대게·킹크랩 — 부산 바가지의 핵심
| 상호 | 구 | 메뉴 | 가격 | 단위 | 평점 | 리뷰 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 대게마루 | 해운대 | 킹크랩 | 149,000원 | kg당 (대게 99,000 / 박달대게 89,000) | 5.0 | 2 |
| 대게만찬 | 기장 | 평일대게코스C | 101,000원 | 1인당 대게 600g 내외 | 4.5 | 28 |
| 도시크랩 광안점 | 수영 | 대왕 프리모리 대게 편백찜 | 99,000원 | kg당 (마가단대게 79,000) | 5.0 | 1 |
| 해신킹크랩 | 부산진 | 대게한상 | 58,000원 | 2인 세트 | 4.4 | 7 |
| 남포동참바다대게 | 중구 | 홍게 무한리필 | 39,900원 | 1인 무한리필 | 4.6 | 4 |
| 대게1번지 사상본점 | 사상 | 홍게 무한리필 | 38,000원 | 1인 무한리필 | 4.8 | 2 |
여섯 곳밖에 못 채웠습니다. 그리고 그게 이 글에서 가장 중요한 결론입니다.
평점 3.9 이상 조건을 만족한 대게집 13곳 중 7곳(54%)이 대게 가격 전체를 “시가”로만 적어 놓았습니다. 가격이 없으니 표에 넣을 수가 없었습니다. 제외된 곳들의 평점은 5.0, 4.8, 4.7, 4.7, 5.0, 5.0, 4.0이었습니다. 맛이 나빠서 뺀 게 아니라 가격을 알 수 없어서 뺐습니다.
표에 넣은 여섯 곳도 100% 시가 항목을 함께 운영합니다. 그리고 마리당 가격을 적은 곳은 한 곳도 없었습니다.
⚠️ 대게는 게를 고르기 전에는 총액을 알 수 없는 구조입니다
kg당 가격만 적혀 있으면, 직원이 골라 주는 게의 무게가 총액을 결정합니다. 여기에 손질비·상차림비가 따로 붙는 집이 여섯 곳 중 다섯 곳이었습니다.
반드시 주문 전에 세 가지를 물어보십시오.
1. 이 게는 몇 kg입니까 — 저울을 눈앞에서 보여 달라고 하십시오
2. kg당 얼마입니까
3. 손질비·상차림비가 따로 붙습니까
세 가지를 합해야 총액이 나옵니다. 하나라도 대답을 피하면 다른 집으로 가십시오.
자갈치에서 실제로 있었던 일
2025년 8~9월에 보도된 사건입니다.
자갈치시장에서 해삼 한 접시에 70,000원을 받았습니다. 해삼은 두세 마리였습니다. 회백반 2인분은 86,000원이었고, 항의 끝에 돌려받은 돈은 5,000원이었습니다.
중구청은 가격표 미게시로 시정명령과 함께 과태료 60만원을 처분했습니다.
참고로 해삼 상품 1kg의 경매가는 24,000원입니다(2025년 9월 기준). 소매가는 4~5만원대입니다.
⚠️ 부산에서 확인된 유형은 세 가지입니다
①가격표 미게시 ②원산지 위반 ③”시가” 표기.
인터넷에 도는 “저울 조작” 이야기는 부산 사례로 확인된 보도를 찾지 못했습니다. 다른 지역 사례이거나 확인되지 않은 이야기일 수 있어 여기 싣지 않습니다.
2026년 9월부터 처벌이 강해졌습니다
2026년 9월 14일부터 22일까지 정부 합동 특별단속이 진행 중입니다. 그리고 여기서 바뀐 게 있습니다.
가격표시 위반이 1차부터 영업정지가 됐습니다. 종전에는 경고·시정명령이 먼저였습니다.
부산에는 착한가격업소가 1,117곳 있습니다(2026년 1분기). 전년 대비 250곳이 늘었습니다. 같은 기간 서울이 27곳 늘어난 것과 비교하면 부산이 압도적입니다. 김밥 1,500원, 짜장면 2,500원 같은 곳들이고, 동백전으로 결제하면 15% 페이백이 붙습니다.
단위가 진짜 함정입니다
부산 여섯 개 업종을 한 줄로 요약하면 이렇습니다.
| 업종 | 가격 폭 | 단위 미표기 |
|---|---|---|
| 돼지국밥 | 8,000~14,000원 (1.8배) | 0곳 |
| 밀면 | 7,000~10,000원 (1.4배) | 0곳 |
| 조개구이 | 25,000~70,000원 (2.8배) | 인분·세트 미표기 6 / 11곳 |
| 곰장어 | 15,000~50,000원 (3.3배) | g수 미표기 10 / 10곳 |
| 횟집 | 20,000~70,000원 (3.5배) | 인분 미표기 7 / 11곳 |
| 대게·킹크랩 | 38,000~149,000원 | 시가 6 / 6곳 · 마리당 0곳 |
단위가 명확한 업종은 가격이 수렴하고, 단위가 흐린 업종은 세 배씩 벌어집니다.
돼지국밥과 밀면은 전 곳이 1그릇 단가를 적습니다. 그래서 바가지가 낄 자리가 없습니다. 회·곰장어·조개구이·대게는 단위가 없어지고, 그만큼 값이 벌어집니다.
그러니 부산에서는 이것만 물어보시면 됩니다.
| 업종 | 반드시 물어볼 것 |
|---|---|
| 회 | 몇 인분입니까 |
| 곰장어 | “소”가 몇 그램입니까 / 몇 명이 먹습니까 |
| 조개구이 | 1인분입니까 2인 세트입니까 / 몇 종 나옵니까 |
| 대게·킹크랩 | 이 게 몇 kg입니까 / kg당 얼마입니까 / 손질비가 붙습니까 |
| 돼지국밥·밀면 | 물어볼 게 없습니다 |
신고는 어디에
| 상황 | 어디로 | 번호 | 운영 |
|---|---|---|---|
| 부산에서 겪은 일 | 부산시 민원콜센터 | 051-120 | 평일 08:30~18:30 |
| 관광 중 겪은 모든 불편·통역 | 관광통역안내전화 | 1330 | Visit Busan 공식 안내 |
가격표를 안 붙인 것 자체가 위반입니다. 자갈치 사건도 결국 가격표 미게시로 과태료가 나왔습니다.
증빙이 있어야 처리됩니다. 영수증, 메뉴판 사진, 일시, 업체명. 메뉴판을 찍어 두는 습관 하나가 가장 확실한 방어입니다. 그리고 가격표가 아예 없으면, 그 사실 자체를 사진으로 남기십시오. 그게 신고 사유가 됩니다.
이 글의 한계를 먼저 밝힙니다
맨 앞의 참가격 평균 여덟 개는 정부 통계라 그대로 쓰셔도 됩니다.
뒤의 식당 표는 성격이 다릅니다.
- 평점 출처가 다이닝코드 한 곳뿐입니다. 네이버는 조사에서 제외했고, 카카오맵·식신·캐치테이블은 접근하지 못했습니다.
- 리뷰가 1~2건인 가게가 여럿 있습니다. 평점 5.0이어도 통계적 의미는 없습니다. 그래서 리뷰 수를 전부 적어 뒀습니다.
- 목표는 업종당 15곳이었는데 실제로 채운 건 6~15곳입니다. 억지로 채우지 않았습니다.
- 횟집·조개구이는 수영구·서구에 쏠려 있습니다. 14개 구로 흩으려 했지만 이 두 업종은 남았습니다.
- 평점을 못 구해서 아깝게 뺀 집들이 있습니다. 우암횟집(모듬회 2인 41,000원 — 인분 표기가 가장 명확했습니다), 부산게싸노(대게 kg당 63,000~69,000원 — 가장 투명했습니다), 영덕대게생각(대게 1kg 58,000원 확정가). 기준을 지키느라 좋은 자료를 버렸습니다.
이 표는 “부산 최고 맛집 순위”가 아니라 “정상 가격대가 어디인지 보여주는 표본”입니다.
이 글이 확인하지 못한 것
- 밀면·씨앗호떡·조개구이 1인분의 공식 평균가 — 언론·공공기관 집계가 없습니다
- 자갈치·민락동 회센터의 모둠회 시세와 부산 광어·우럭 도매 시세
- 대게·킹크랩의 kg당 절대 금액 기준값 — 킹크랩이 전년 대비 56%, 광어 30% 올랐다는 보도는 있으나 금액이 없습니다
- 곰장어 1인분 g수 — 시장에 표기 자체가 없습니다
- BIFF광장·서면 상권의 품목별 시세대 — 서울 광장시장처럼 정량이 실측된 기사가 부산에는 없습니다
- 부산 대게집 저울 관련 적발 보도 — 찾지 못했습니다
- 돼지국밥 평균가의 2026년 현재값 — 참고한 집계가 2023년 기준이라 본문에는 이번 조사 실측치만 썼습니다
마무리
세 가지만 기억하시면 됩니다.
하나. 부산은 원래 쌉니다. 여덟 개 표준 품목이 전부 서울보다 낮습니다. 돼지국밥 1만원, 밀면 8천원이 정상입니다.
둘. ‘시가’라고 적힌 메뉴판을 조심하십시오. 부산 대게집 13곳 중 7곳이 가격을 시가로만 적습니다. 마리당 가격을 적은 집은 한 곳도 없었습니다.
셋. 가격이 아니라 단위를 물어보십시오. 몇 인분인지, 몇 그램인지, 몇 kg인지, 손질비가 붙는지. 정직한 가게는 먼저 적어 둡니다.
영어·일본어·중국어 버전을 준비하고 있습니다. 이어서 인천·광주·대전 편을 올리겠습니다. 부산 교통과 택시 바가지는 앞 글에, 서울 편은 그 앞에 정리해 두었습니다.
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