韩国旅行防宰客 — 首尔美食篇:11个品类的基准价与辨别方法

先记住这八个数字

这是韩国消费者院每月调查的首尔地区外餐费平均价,以2026年7月为准。

品目	首尔平均	同比
紫菜包饭 1卷	3,869韩元	+6.8%
炸酱面	7,654韩元	+2.1%
泡菜汤套餐	8,654韩元	+0.9%
刀削面	10,038韩元	+3.6%
拌饭	11,769韩元	+2.0%
冷面	12,692韩元	+2.2%
参鸡汤	18,192韩元	+1.5%
五花肉 200克换算	21,321韩元	+3.3%

刀削面在2026年3月首次突破1万韩元。 涨得最多的是紫菜包饭。

这八个数字之所以重要,是因为它们是政府机构每月用同一方法调查的唯一数据。单家店贵可能有贵的理由,但超过平均值两倍就需要解释了。

不会变的基准线 — 连锁店官方定价

炸鸡和汉堡有总部统一定价,这个不会浮动。

品牌	单品	价格
BBQ	黄金橄榄炸鸡 整只	23,000韩元
BBQ	黄金橄榄 酱味	24,500韩元
bhc	炸鸡 整只	22,000韩元
bhc	뿌링클·매치오킹·레드킹	各23,000韩元
橋村(Kyochon)	蜂蜜Combo(门店·自有App)	23,000韩元
橋村	蜂蜜Combo(外卖App)	25,000韩元

品牌	单品	价格	调价日
麦当劳	巨无霸单点	5,700韩元	2026-02-20
麦当劳	巨无霸套餐	7,600韩元	2026-02-20
汉堡王	皇堡单点	7,400韩元	2026-02-12
汉堡王	皇堡套餐	9,600韩元	2026-02

整只炸鸡23,000韩元,巨无霸5,700韩元,皇堡7,400韩元。 光记住这三个就能判断大部分情况。

各品类的实际价格

以下是实际店家的菜单价格。只收录评分3.9以上,按从贵到便宜排序。

炸鸡店

店名	区	单品	价格	评分	评价数
계열사	钟路	炸鸡	24,000韩元	4.1	80
이수통닭	瑞草	炸鸡	22,000韩元	4.1	16
계동치킨	钟路	整只鸡	22,000韩元	4.1	8
거성호프	钟路	炸鸡	21,000韩元	4.0	3
치킨카페 문래	永登浦	炸鸡	21,000韩元	5.0	4
21C호프치킨	冠岳	炸鸡	20,000韩元	3.9	7
옛날통닭박사	衿川	炸鸡	19,000韩元	5.0	1
철인7호	麻浦	脆皮炸鸡	19,000韩元	4.0	6
치킨인더키친	麻浦	This is Not a Chicken	18,500韩元	4.1	6
오늘통닭 신촌	西大门	翅腿脆炸	16,900韩元	4.3	8
굽네치킨(九老)	九老	굽네 Original	15,000韩元	4.5	2
낭만이가득한치킨호프	中浪	炸鸡(堂食)	14,000韩元	5.0	1
명가옛날통닭 마천	松坡	洋葱奶油鸡	14,000韩元	4.0	1
아차산통닭	广津	古法整只鸡	5,000韩元	4.5	3

最高24,000 / 最低5,000 / 平均17,957韩元。 剔除5,000韩元那家后平均为18,954韩元,正常区间是14,000~24,000韩元。

五花肉 — 一定要看克数

店名	区	单品(克数)	价格	每100克	评分	评价数
우리나라삼겹살	永登浦	鲜五花 180克	19,000韩元	10,556韩元	4.0	1
육즙터	麻浦	일구이 五花 150克	18,000韩元	12,000韩元	4.1	3
곱창파는고깃집	麻浦	黄金比例五花 160克	18,000韩元	11,250韩元	4.1	13
솥밥삼겹살	麻浦	도드람优选五花	18,000韩元	待确认	4.0	3
강남 돼지상회	江南	猪肉拼盘自助	17,900韩元	不适用	4.2	31
고기꾼김춘배 공덕	麻浦	五花 150克	17,000韩元	11,333韩元	4.3	5
표현식당 서대문	西大门	厚切五花	17,000韩元	待确认	3.9	2
하남돼지집 석촌호수	松坡	五花 180克	16,000韩元	8,889韩元	4.3	4
월화식당 영등포	永登浦	熟成五花	16,000韩元	待确认	4.7	3
솥돈 영등포	永登浦	솥五花	16,000韩元	待确认	4.7	8
상구네솥뚜껑 중곡	广津	도드람韩猪(约200克)	16,000韩元	8,000韩元(推算)	4.5	3
노원목고기집	芦原	猪颈肉 200克	15,000韩元	7,500韩元	4.4	8

最高19,000 / 最低15,000 / 平均16,992韩元。 幅度看似不大,但换算成每100克,从7,500韩元到12,000韩元,相差1.6倍。

牛肉店 — 全部是韩牛

店名	区	单品(等级·克数)	价格	每100克	评分	评价数
민규 삼성점	江南	1++韩牛标准套餐	109,000韩元	不适用	5.0	1
노원한우	芦原	韩牛西冷 220克	78,000韩元	35,455韩元	4.6	3
고우가 여의도	永登浦	1++备长炭熟成里脊 130克	69,000韩元	53,077韩元	4.4	24
서울로인 서울점	中区	1++拼盘 130克	69,000韩元	53,077韩元	4.2	15
명인등심(上岩)	麻浦	韩牛特级里脊1++ BMS9 130克	49,000韩元	37,692韩元	4.5	4
명인등심 삼성직영	江南	韩牛特级里脊1++ BMS9	49,000韩元	待确认	4.4	11
정동1946 서울시청	中区	韩牛1++西冷 130克	45,000韩元	34,615韩元	4.7	5
석쇠	松坡	韩牛内裙肉 100克	35,000韩元	35,000韩元	4.3	3
털보정육식당	江北	母牛1++ BMS9 牛胸腹 200克	30,000韩元	15,000韩元	4.0	4
문가네 정육식당 수유	江北	韩牛牛胸腹 150克	23,000韩元	15,333韩元	4.1	11
서민한우	江西	韩牛雪花里脊 100克	15,000韩元	15,000韩元	4.0	1

最高109,000 / 最低15,000 / 平均51,909韩元。 剔除套餐后平均46,200韩元。

换算成每100克,市场清清楚楚分成两层。 精肉食堂型约15,000韩元,烤肉专门店·高级餐厅型34,000~53,000韩元。相差三倍,而且两边都是韩牛。

参考:韩牛1等级里脊的零售价为每100克约15,031韩元(畜产品质量评价院,2026年7月)。精肉食堂型基本按成本价卖肉、另收座位费,高级餐厅的价格则包含了熟成、服务和地段。

汉堡店(手工汉堡)

店名	区	单品	价格	评分	评价数
필리필리 성수	城东	Original Philly Cheese Steak	12,000韩元	5.0	1
자코비버거	龙山	Jacoby Burger	11,900韩元	4.3	29
bd버거 성수	城东	Double Cheese Burger	11,900韩元	4.3	40
롸카두들 성수	城东	Classic(鸡肉堡)	11,800韩元	4.7	8
다운타우너 한남	龙山	Downtowner	10,300韩元	4.5	108
니즈버거 여의도	永登浦	Knees Burger	8,900韩元	4.4	4
버거스낵	龙山	芝士汉堡	8,000韩元	5.0	2
더리얼치즈버거 이태원	龙山	Original	7,900韩元	4.0	3
바스버거	永登浦	Bath Burger	7,800韩元	4.3	43
스페이스원 버거	麻浦	芝士汉堡	7,800韩元	4.4	7
버터버거	广津	Cheese Burger	7,800韩元	4.3	13
벅벅	龙山	벅벅	7,400韩元	4.3	14
세븐패티버거 을지로	中区	Classic Cheese	6,900韩元	4.7	3
버거고	芦原	버거고 Burger	6,500韩元	5.0	2

最高12,000 / 最低6,500 / 平均9,064韩元。 调查的14家中,基础汉堡超过13,000韩元的一家都没有。

炒年糕店

店名	区	价格	几人份	评分	评价数
떡볶이상회	麻浦	20,000韩元	未标注	4.3	10
띠또분식	城东	9,800韩元	未标注	4.2	17
오락	永登浦	8,000韩元	1人份	4.5	9
루비떡볶이	江南	6,000韩元	1人份	4.0	21
달떡볶이	阳川	6,000韩元	1人份	4.5	2
신토불이 떡볶이	广津	5,000韩元	1人份	4.1	138
힘내라떡튀순	中区	5,000韩元	1人份	4.4	3
꼭지떡볶이 장승배기	铜雀	4,500韩元	未标注	4.4	2
참떡&김떡	永登浦	4,500韩元	1人份	4.7	5
맛짱떡볶이	江南	4,000韩元	未标注	4.6	8
맛있는집	西大门	4,000韩元	1人份	4.7	18
신흥떡볶이	西大门	4,000韩元	未标注	4.2	13
마포원조떡볶이	麻浦	3,500韩元	1人份(仅现金)	4.0	68
7번가분식	麻浦	3,500韩元	未标注	5.0	1

只看明确标注份量的8家:最高8,000 / 最低3,500 / 平均5,250韩元。 这才是真正的一人份标准。整体平均6,271韩元混入了份量不明的高价菜品,请不要使用。

街边小吃店的炒年糕一人份是4,000~5,000韩元。 旅游区报价三倍的话,请确认分量。

涮涮锅店

店名	区	单品	价格	基准	评分	评价数
메리킹 서울북부	城北	2++韩牛自助(晚间·周末)	43,000韩元	1人份	4.4	7
샤브인서울 성수	城东	Black Nine和牛里脊定食(晚餐)	37,000韩元	1人份	4.9	17
샤브인서울 신용산	龙山	Black Nine和牛里脊定食	36,000韩元	1人份	4.5	28
샤브올데이 서울이문	东大门	周末·节假日肉类无限	31,800韩元	1人份	4.4	3
샤브올데이 서울자양	广津	平日晚间肉类无限	30,800韩元	1人份	4.4	7
샤브올데이 서울신내	中浪	平日晚间肉类无限	30,800韩元	1人份	4.9	4
샤브몰 서울사당	铜雀	晚餐扁柏蒸自助	25,900韩元	1人份	4.8	9
봄담아 방배	瑞草	平日晚餐 成人	17,900韩元	1人份	4.6	2
샤보샤보	城东	涮涮锅套餐	14,900韩元	1人份	4.5	2
샤브로21	铜雀	单人涮锅	8,000韩元	1人份	4.7	29

最高43,000 / 最低8,000 / 平均27,610韩元。 确认的10家全部按人收费。

煎饼店·马格利酒

店名	区	什锦煎饼1盘	马格利1瓶	评分	评价数
대반전 사당	铜雀	38,000韩元(自助·限3人)	待确认	4.2	7
전주전집	铜雀	32,000韩元	待确认	4.0	50
김삿갓파전	铜雀	30,000韩元	待确认	4.8	4
전사랑	瑞草	29,000韩元(9种24个)	约6,000韩元起	4.3	7
동래모듬전	铜雀	29,000韩元	6,000~20,000韩元	4.4	4
사당꿀전집	铜雀	29,000韩元	6,000韩元	4.0	1
한일전	城北	28,000韩元	待确认	4.4	2
남도전집	铜雀	27,000韩元	4,000~20,000韩元	4.0	1
초가마을 강남본점	江南	26,000韩元(7种)	6,500~9,500韩元	5.0	2
정가네 지짐이	城北	25,000韩元	待确认	5.0	2
전집가자	江南	25,000韩元	待确认	4.0	1
월매네주막	瑞草	24,000韩元	冬冬酒9,500韩元	3.9	5
미림전집	城北	大17,000 / 中10,000韩元	待确认	4.0	1

什锦煎饼:最高38,000 / 最低17,000 / 平均27,615韩元。

马格利在13家中只有5家标注了每瓶价格。 下限是4,000韩元,高端产品在9,000~25,000韩元档。参考:首尔长寿马格利在店里约4,000韩元,지평约4,500韩元。

中餐馆

店名	区	炸酱面	炒码面	糖醋肉(小)	三样合计	评分	评价数
춘발원	中区	7,000	8,000	25,000	40,000韩元	5.0	2
도림186	永登浦	7,000	10,000	23,000	40,000韩元	4.2	10
동화장	广津	8,000	9,000	22,000	39,000韩元	4.3	4
최고성	道峰	8,000	9,000	22,000	39,000韩元	5.0	1
금용각	广津	8,000	9,000	22,000	39,000韩元	4.0	1
채린	广津	8,000	9,000	20,000	37,000韩元	4.5	6
아차성	广津	7,500	9,000	20,000	36,500韩元	4.4	6
중화요리동우당	城北	7,000	8,500	20,000	35,500韩元	5.0	1
동해루	城东	6,000	7,000	22,000	35,000韩元	4.1	4
해남짬뽕 군자	广津	待确认	12,000	单人糖醋肉9,000	—	4.5	7
강남	永登浦	待确认	9,000	中22,000~24,000	—	4.2	25
중국관	广津	4,000(良心价格店)	5,000	待确认	—	5.0	1

炸酱面平均7,050韩元(与消费者院首尔平均7,654韩元几乎一致),炒码面平均8,708韩元,糖醋肉(小)平均20,500韩元。

三样都点是35,000~40,000韩元。 大幅超出这个范围,就再看一遍菜单。

生鱼片店 — 这里最危险

店名	区	单品	价格	基准	评分	评价数
묵호집	中区	主厨生鱼片	220,000韩元	未标注	4.2	3
중림동 물고기	中区	高级拼盘套餐	85,000韩元	1人份	3.9	2
어도횟집	西大门	比目鱼+石斑	85,000韩元	4人	4.0	1
막썰이회서대문	钟路	막썰이生鱼片	80,000韩元	3人	4.7	3
미시령너머	中区	4人套餐	78,000韩元	4人	4.2	3
막내횟집	中区	比目鱼+石斑(大)	70,000韩元	大(约2人)	4.2	29
막내네회집	中区	比目鱼&石斑	70,000韩元	未标注	4.2	2
현대수산	西大门	20点后生鱼片	70,000韩元	4人	4.4	9
영덕막회	西大门	막회	65,000韩元	4人	5.0	3
포항집	中区	熟成拼盘	60,000韩元	未标注	4.0	2
널벅지횟집	西大门	比目鱼生鱼片	60,000韩元	未标注	4.0	1
대찬횟집	钟路	真鲷(小)	50,000韩元	小	4.2	17
영덕물회막회	中区	杂鱼막회(大)	48,000韩元	大	5.0	1
부산횟집	龙山	生鱼片定食	40,000韩元	未标注	4.5	1
선어도 충정로	西大门	刺身	30,000韩元	1人	4.0	1

最高220,000 / 最低30,000 / 平均74,067 / 中位数70,000韩元。

但这里重要的不是平均值。 调查的15家中,菜单上写”时价”的一家都没有。 然而有8家没写几人份。 连220,000韩元那道菜也没写。

“时价”消失了,取而代之的是”不标份量”。

日料 — 寿司请按”贯”计算

店名	区	单品	价格	贯数	评分	评价数
모모야마	中区	Omakase套餐	340,000韩元	未标注	4.3	5
스시미토	中区	Special Omakase	180,000韩元	未标注	5.0	1
스시 조	中区	午市(大堂)	170,000~225,000韩元	未标注	4.4	17
스시화정	中区	Star Omakase	140,000韩元	刺身12+寿司7	4.0	1
배 수사	中区	金枪鱼刺身特级(1人份)	120,000韩元	刺身	4.0	1
김수사 신세계본점	中区	김수사刺身	100,000韩元	刺身	4.6	4
진가와	中区	主厨特选套餐(2人起)	88,000韩元	未标注	4.1	10
하나노마이	中区	刺身套餐 特	60,000韩元	未标注	4.4	5
미진일식	中区	拼盘刺身套餐	60,000韩元	刺身	4.2	7
스시차림	龙山	Blue Ribbon	52,000韩元	30贯	4.2	7
성원일식	中区	生鱼片定食	40,000韩元	刺身	4.1	4
코끼리초밥	钟路	코끼리초밥 C	38,000韩元	14贯	4.3	9
오사이초밥 광화문	钟路	晚市Omakase	33,000韩元	寿司12贯+刺身等	4.8	8
은행골 시청점	中区	Toro套餐寿司	29,000韩元	12贯	4.4	5
서해초밥 서울역	龙山	서해초밥	22,000韩元	15贯+配菜	4.5	4

最高340,000 / 最低22,000 / 平均98,133 / 中位数60,000韩元。 这是平均值毫无意义的典型品类。

请改看每贯单价。

单品	价格	贯数	每贯
김수사 外带寿司	40,000韩元	14贯	2,857韩元
코끼리초밥 C	38,000韩元	14贯	2,714韩元
은행골 Toro套餐	29,000韩元	12贯	2,417韩元
스시차림 招牌	28,000韩元	14贯	2,000韩元
코끼리초밥 A	19,000韩元	10贯	1,900韩元
스시차림 Blue Ribbon	52,000韩元	30贯	1,733韩元
서해초밥	22,000韩元	15贯	1,467韩元
은행골 特选寿司	17,000韩元	12贯	1,417韩元

每贯1,400~2,900韩元是正常范围。 回转寿司是每盘1,500~8,000韩元(每盘2贯)。

7家Omakase中只有2家公开了贯数。 22,000韩元和340,000韩元挂着同一块”Omakase”的招牌。

麻辣烫 — 每100克单价就是一切

店名	区	每100克	评分	评价数
마라의신	松坡	3,225韩元(400克12,900韩元)	4.6	4
마라공방 잠실역	松坡	2,200韩元	4.1	6
마라공방 잠실롯데월드	松坡	2,200韩元	3.9	9
춘리마라탕 송파	松坡	2,200韩元	4.4	4
왕푸징마라탕 가든파이브	松坡	2,200韩元	5.0	1
신 마라명가 송파	松坡	2,150韩元(600克12,900韩元)	5.0	1
샹츠마라 잠실직영	松坡	2,100韩元	5.0	2
쇼땅쟈 마라탕	松坡	1,900韩元	4.4	4
마라공방 문정	松坡	1,900韩元	4.0	8
신룽푸마라탕 수서역	江南	1,900韩元	4.0	2
천미마라탕	松坡	1,900韩元	5.0	1

最高3,225 / 最低1,900 / 平均2,170 / 中位数2,150韩元(每100克)。最高与最低只差1.7倍。麻辣烫是只要知道单价就几乎无法被宰的品类。

一人份通常是400~600克。 按平均单价算,500克约10,850韩元。

旅游区真的更贵吗 — 我们另外测了一次

本文最初的版本没有旅游密集区的样本。于是我们另外调查了明洞、仁寺洞、梨泰院、南大门市场同样品类的36家店。结果和预想不一样。

坐下来吃的餐厅几乎没有差别

品类	旅游区平均	首尔全域	倍率	样本
五花肉 一人份	17,636韩元	16,992韩元	1.04倍	11家
五花肉 每100克	11,855韩元	7,500~12,000韩元	区间上端(较中位数1.22倍)	6家
韩牛 里脊每100克	35,833韩元	15,000~53,000韩元	较区间中位 1.05倍	4家
炒年糕 一人份	4,600韩元	5,250韩元	0.88倍	5家
炸酱面	7,300韩元	7,050韩元	1.04倍	5家
炒码面	8,000韩元	8,708韩元	0.92倍	3家
糖醋肉(小)	19,333韩元	20,500韩元	0.94倍	3家
拼盘生鱼片(中)	43,000韩元	50,545韩元	0.85倍	3家
什锦煎饼 1盘	24,000韩元	27,615韩元	0.87倍	3家
炸鸡 整只	—	17,957韩元	样本不足(2家)	—
寿司 每贯	—	1,400~2,900韩元	无法计算	—

11个测量值中超过1.1倍的只有五花肉的100克换算这一项。 炒年糕、生鱼片、煎饼、炒码面、糖醋肉反而是旅游区更便宜。

差距出在路边摊

差别不在坐着吃的餐厅,而在站着吃的那一头。

以下是明洞的路边摊与步行10分钟外的南大门市场路边摊同一品目的对比(世界日报,2024年1月实测)。

品目	明洞	南大门市场	倍率
鱼饼串	2,000韩元/串	1,000韩元/串	2.0倍
迷你紫菜包饭	6条6,000韩元(每条1,000)	5条3,000韩元(每条600)	1.67倍
鸡肉串	5,000韩元	3,000韩元	1.67倍
烤鱿鱼	12,000韩元	10,000韩元上下	1.2倍

鲫鱼饼(붕어빵)差距更大(先驱经济,2023年12月)。

地点	价格	每只
明洞	3只4,000韩元	1,333韩元
首尔标准行情	3只2,000韩元	667韩元
东大门·回基洞	5只1,000韩元	200韩元

明洞是首尔标准的2倍,回基洞的6.7倍。 糖葫芦也一样 — 明洞5,000韩元,其他地区3,000~4,000韩元,1.25~1.67倍(2024年6月)。

而且旅游区更不写单位

这才是本次调查真正的发现。

品类	旅游区未标注	首尔全域
五花肉 克数	11家中5家(45%)	12家中4家(33%)
韩牛 克数	9家中5家(56%)	—
生鱼片 人份	3家中2家(67%)	15家中8家(53%)
寿司 贯数	2家中2家(100%)	Omakase 7家中5家
煎饼 块数	3家中2家(67%)	大多未标注
炒年糕 人份	5家中3家(60%)	—

价格和首尔全域一样,只有标注单位的比例始终更差。

它藏住了什么,样本直接告诉我们。

• 什锦煎饼:同样叫”什锦煎饼”,一家15,000韩元,另一家33,000韩元,相差2.2倍,而两家都没写块数。 写了块数的只有一家(11种24,000韩元)。
• 韩牛:未标注率56%最严重,而且单价高,金额损失也最大。”韩牛熟成里脊63,000韩元”是100克还是150克,决定了每100克是42,000韩元还是63,000韩元。
• 五花肉:即使在标了克数的6家之间,每100克也从10,588韩元到14,000韩元,相差32%。 没标的店,这个核对根本做不了。

真正的陷阱是”单位”

看到这里,有一件事反复出现:问题不在价格,而在单位。

品类	务必要问
五花肉·牛肉	多少克
炒年糕·涮涮锅	几人份
什锦煎饼	出几块
生鱼片	几人份 / 这是最终价格吗
寿司	几贯
麻辣烫	每100克多少钱
炸鸡·汉堡	是堂食价还是外卖价

只写价格不写单位的菜单就是危险信号。 诚实的店会先把克数和个数写清楚。

广藏市场的实测数据(2023年11月采访时点):

品目	价格	实际分量	单价
血肠1人份	7,000韩元	10块	每块700韩元
炒年糕	3,000韩元	年糕6条	每条500韩元
鱼饼串	3,000韩元	2串	每串1,500韩元
生蚝	20,000韩元	7只	每只约3,000韩元
什锦煎饼	15,000韩元	约10块	—

2025年11月,标价8,000韩元的血肠被收10,000韩元的视频公开后获得400万次播放。超收25%。

不标价格本身就是违规

餐饮店必须公示价格表。 首尔市针对51个业种检查价格标示制度的执行情况,违规将被处以罚款。

以2026年5月首尔市发布的内容为准,正在推进的措施:

• 广藏市场集中检查(5~6月) — 投入神秘顾客监测针对外国人的不当行为
• 路边摊实名制(6月起) — 罚分累计将导致停业直至吊销道路占用许可
• 价格标示制度执行检查 — 覆盖51个业种
• 自2024年上半年起施行定量标示制

2026年起处罚变重了

餐饮店和住宿设施如果不标价格,或者收得比标价高,一次被查到就停业5天(2026年施行)。此前是先警告或责令整改。

实际案例仍在出现。

• 2025年11月,广藏市场 — 生牛肉21,000韩元,活章鱼菜品35,000韩元(与点的相差14,000韩元),标价8,000韩元的血肠擅自掺肉后收10,000韩元。日本和中国游客的三段证词被报道。
• 2026年4月,广藏市场 — 没有标签的500毫升瓶装水,另收水费2,000韩元。 受害者来自缅甸和俄罗斯。不过该案未报道正常价格,超收多少无从得知。

旅游投诉仍在增加。 2023年902件 → 2024年1,543件 → 2025年1,744件,而2026年仅1~7月就有1,753件,已超过上一年全年。投诉者的84.3%是外国人。

如何投诉

首尔市2026年2月的官方指引:

情况	联系方	号码
旅游中的任何不便	韩国观光公社 旅游不便申告	1330(7种语言,每天07:00~24:00)
在首尔发生的事	首尔市茶山呼叫中心	120(5种语言,工作日09:00~18:00)
线上	韩国观光公社官网	—

投诉受理范围明确包括”价格表与实际收费不符””未张贴价目表”。

没有证据就无法处理。 请保留收据、菜单照片、日期时间和店名。拍下菜单这一个习惯,就是最可靠的防御。

先说明本文的局限

开头的八个平均价是政府统计,可以直接使用。连锁店官方价格也一样。

后面的餐厅表格性质不同。

• 评分只有一个来源。 本次调查排除了Naver,也无法访问Kakao Map、식신和CatchTable。
• 有若干家店的评价只有1~2条。 评分5.0在统计上没有意义,所以每一条都标了评价数。
• 地域分布偏斜。 麻辣烫14家中13家在松坡区,中餐馆集中在广津区,煎饼店在铜雀区和城北区,生鱼片店和日料在中区和钟路区。不能代表整个首尔。
• 旅游密集区是后来另外调查36家补上的。 不过那个样本同样不均 — 明洞12家、南大门11家、仁寺洞7家、梨泰院6家 — 有些品类只有3家。请不要把倍率信到小数点。
• 目标是每个品类15家,实际只凑到10~15家,我们没有硬凑。

这些表格不是”首尔最佳餐厅排行”,而是”显示正常价格带在哪里的样本”。 请仅按此用途使用。

本文未能确认的内容

• 2025~2026年明洞路边摊的分品目价格 — 路边摊倍率的依据是2023~2024年的资料,当下的倍率无法断言
• 旅游投诉中餐饮类的年度件数 — 公布的主要类型里根本没有餐饮,查不到件数
• 报道仁寺洞、梨泰院、北村餐费的新闻 — 没有找到。首尔旅游区中以数字报道过餐费的只有明洞和广藏市场
• 2026年4月广藏市场水费事件的正常价格 — 未见报道,无法计算超收比例
• 广藏市场什锦煎饼定量标示制的施行日期与标示单位
• 炒年糕的最新首尔平均价 — 查到的数值(9,802韩元)是2024年10月的,已过时
• 炸猪排专门店价格 — 同时确认到评分和价格的店为0家
• 进口牛肉店 — 同样为0家,无法做韩牛与进口牛的对比
• 4家五花肉店的克数 — 菜单上没有
• bhc、굽네、乐天利、Mom’s Touch 在2026年9月的官方价目表
• 麻辣烫连锁总部的官方每100克单价

总结

记住三点就够了。

第一,记住三个数字。 炸酱面7,654韩元、整只炸鸡23,000韩元、巨无霸5,700韩元。这就是基准线。

第二,别问价格,问单位。 多少克、几人份、几块、几贯。诚实的店都会先写出来。

第三,拍下菜单。 一张照片就能让投诉成立,而且多数时候,拍的那一刻问题就不会发生了。

韩语、英语、日语版本也已发布。 接下来会发布釜山、仁川、光州、大田篇。首尔的交通费和出租车宰客整理在前一篇文章里。

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资料来源

• 韩国消费者院 参价格 — 外餐费
• 公平交易委员会 消费者24
• 首尔特别市 — 物价稳定·价格标示制
• 畜产品质量评价院 畜产流通信息
• 海洋水产部·鹭梁津水产市场行情
• Diningcode
• 韩国观光公社 1330